曼谷蘇坤蔚希爾頓逸林飯店 (DoubleTree byHilton Sukhumvit Bangkok) 慶祝全球第五百家逸林飯店開幕

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曼谷蘇坤蔚希爾頓逸林飯店 (DoubleTree by Hilton Sukhumvit Bangkok) 於6月27日慶祝全球第五百家逸林飯店開幕,首次全球公開發表經典餅乾食譜 (We Have Cookies)。點心吧備有各式口味的餅乾供品嚐,還可現點兩道搭配餅乾做成的咖啡飲品及香蕉船。美味已集結成冊,除紙本出版品外,食譜另出電子書版本,讓喜愛餅乾的人可在家透過食譜的協助,自己動手烘烤幸福的滋味。

曼谷蘇坤蔚希爾頓逸林飯店

逸林飯店精心彙整三十三種風靡於五大洲、十六國的餅乾做法,不藏私地將美味的機密公開於世。逸林飯店總經理表示:「曼谷蘇坤蔚希爾頓逸林飯店為了增添旅程中的小確幸,將在旅客抵達時奉上讓我們引以為傲的餅乾,代表我們最熱烈的歡迎。」隨後飯店管理高層邀請所有與會嘉賓在大型海報上簽名,共同分享逸林飯店的喜悅。

值得一提的是本冊食譜中收錄,由附屬餐廳 Dee Lite 餐廳主廚 Tawin 所研發,以餅乾末包覆外層的香煎羊小排,巧妙地融合絕然不同的食材,引導味蕾對創意的探索。主廚親自示範烹飪步驟,頓時現場香氣十足,令人食指大動。恰到好處的火侯,羊小排外酥內鮮嫩,最外層的餅乾末為口感增添層次。如想一嚐這道精心設計的美食,可於九月底前親訪 Dee Lite 餐廳,兩人只需1250泰銖。

曼谷蘇坤蔚希爾頓逸林飯店

特約記者: Jeknoi Changpuak
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