在曼谷最正的法國餐廳 Le Normandie

2 年 ago admin 0
Le Normandie 是不是真的值得一試?

當你們來曼谷的時候,一定會找好吃的餐廳去品嘗美味的食物。雖然曼谷還未有米其林餐廳指南,但是達到米其林星星水平的餐廳在曼谷是絕對找得到!為甚麼?如果傳聞是真的話,米其林餐廳指南將會在今年 2017 在曼谷推出!所以自 2014 年開始,很多外國的米其林三星廚師已經在曼谷大展拳腳,開了不少擁有國際米其林水平的餐廳 。至於曼谷本身有水準的餐廳為了能站一位 紛紛提高質素,Le Normandie 就是其中的不可忽視的法國餐廳 。

如果你們在網上查一下,你們一定會發覺 Le Normandie 原來一直到受本地和其他亞洲遊客的喜愛 。餐廳環境優雅高貴,湄南河的景色盡入眼簾,菜式方面以傳統法國餐而聞名 。服務更在同業享譽盛名 。這貴氣餐廳的食客大部分非富則貴 。那這裡會很貴嗎?不會!我品嘗的是  Le Normandie 的午餐  。以1,450++ 泰銖你就可以品嘗一頓超棒的法國餐  。來,一起看看我吃過甚麼!

Le Normandie 的室內裝潢

(1) 免費的廚師精選前菜 (Amuse-bouche)

精美廚師精選精美廚師精選

一口前菜非常美味一口前菜非常美味

Amuse-bouche spoonsAmuse-bouche spoons

(2) 法式麵包
他們的麵包鬆軟,奶油味道香滑,非常美味!試想想,在前菜還未上前,我已經吃了 5 件麵包,可想而知,他們的麵包有多好吃!配以黑松露牛油簡直不能停口 !

自製牛油自製牛油

超級好味道的法式麵包超級好味道的法式麵包

(3) 前菜
我選了  Red Tuna, Smoke Haddock and Beetroot  。這道菜不但美,而且 tuna 燒得剛剛好,入口鮮味十足,肉質彈牙,魚味鮮甜!

Red Tuna, Smoke Haddock and BeetrootRed Tuna, Smoke Haddock and Beetroot

(4) 主菜
其實每道菜,食客最少有 3 種選擇。我選了  Wild Boar from Alsace, Potato, and Black Trumpet 是為了品嘗廚師的手藝。不錯!野豬肉做得甘香!非常入味!

Wild Boar from Alsace, Potato, and Black TrumpetWild Boar from Alsace, Potato, and Black Trumpet

(5) 甜點
選了傳統法式甜點  Crepe Suzette Flambeed at Your Table with Vanilla Ice-cream 因為這道甜點會在食客眼前準備,所以絕對是現場直播甜點處理的好機會 。

Crepe Suzette Flambeed at Your Table with Vanilla Ice-creamCrepe Suzette Flambeed at Your Table with Vanilla Ice-cream

(6) 免費的 Petit Fours
好好吃的一口甜點,小吃多滋味!

Petit FoursPetit Fours

這家餐廳值得一試,如果來曼谷玩的話,絕對可以試試!

Le Normandie 在哪裡?

Le Normandie
Mandarin Oriental Hotel
Address: 48 Oriental Avenue, Bang Rak, Bangkok, 10500
Phone: +662 659 9000
Website: http://www.mandarinoriental.com/bangkok/fine-dining/le-normandie/

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